Over Imkerij De Belhutte
Passie voor bijen. Respect voor de natuur. Eerlijke honing.
Imkerij De Belhutte ontstond vanuit een diepe fascinatie voor de wereld van de bijen. Wat begon als een kleine hobby, groeide uit tot een volwaardige imkerij waar vakmanschap, zorg en respect centraal staan.
Onze missie?
Mensen opnieuw in contact brengen met echte, pure honing – honing zoals die altijd bedoeld was.
Onze waarden
π Ambacht — We oogsten op traditionele wijze en laten de bijen hun natuurlijke werk doen.
πΏ Duurzaamheid — We gebruiken geen schadelijke producten en plaatsen onze kasten in gezonde, bloemrijke omgevingen.
π€ Lokaal — Korte keten, geen massaproductie. Alles blijft in de streek.
π Transparantie — Je weet precies waar jouw pot honing vandaan komt.
Onze bijen
Onze bijenvolken staan op rustige locaties waar ze in alle veiligheid kunnen vliegen en nectar verzamelen
Respect voor het bijenvolk
Wij imkeren volgens methoden die het welzijn van de bijen voorop plaatsen:
- we oogsten nooit meer honing dan verantwoord
- we gebruiken geen antibiotica
- we zorgen voor sterke overwintering
- we ondersteunen biodiversiteit in de omgeving
Hoe wij honing produceren
- In het voorjaar starten de bijen met het verzamelen van nectar.
- De honing wordt door de bijen ingedikt en verzegeld in de raten.
- Tijdens de oogst slingeren wij de honing voorzichtig uit de raten.
- De honing wordt enkel gezeefd, nooit verhit.
- Daarna gaat hij rechtstreeks de pot in.
Zo blijft alle smaak, geur en enzymen behouden.
π― Lentehoning
Lentehoning is licht, fris en zacht van smaak. Onze bijen verzamelen nectar van fruitbloesems, paardenbloemen en voorjaarsbloemen.
Perfect voor in thee, op brood of als natuurlijke zoetmaker.
Kenmerken:
- zachte smaak
- licht van kleur
- rijk aan natuurlijke enzymen
π Verkrijgbaar per pot van 500g.
π― Zomerhoning
Zomerhoning is voller, donkerder en aromatischer dankzij nectar van bramen, lindes, klaver, distels en zomerbloemen.
Kenmerken:
- krachtige, volle smaak
- amberkleurig
- ideaal in yoghurt of gerechten
π Verkrijgbaar per pot van 500g.
πΏ Propolis
Propolis is een krachtig natuurlijk product dat bijen maken uit hars en honing. Mensen gebruiken het vaak voor keel-, luchtweg- en weerstandsondersteuning. Bijen gebruiken het als isolatie voor de kast.
π Voorlopg niet bij ons verkrijgbaar.
π― Bijenwas
Bijenwas is een volledig natuurlijk en zuiver product. Perfect voor kaarsen, huidproducten of huishoudtoepassingen.
π Voorlopig niet bij ons vekrijgbaar, daar we de bijenwas zelf verwerken tot zalven en andere cosmetica.
π Stuifmeel (Pollen)
Pollen zijn een natuurlijke bron van vitaminen, antioxidanten en eiwitten. Veel mensen gebruiken het als aanvullend voedingsmiddel.
π Dit is het voedsel voor jonge bijen, door het beperkte aanbod aan bloemen en planten in onze kontrijen, laten we hen het stuifmeel zelf behouden.
Wil je honing bestellen, meer informatie ontvangen of onze imkerij bezoeken?
Wij helpen je graag verder.
π Locatie:
Belhuttebaan 103, 8680 Koekelare
π Telefoon:
-
βοΈ E-mail:
info@imkerijdebelhutte.be
π© Contactformulier:
Of stuur ons je bericht via het contactformulier, we antwoorden zo snel mogelijk.